1.解凍機的原理就是根據低溫高濕度的循環(huán)空氣來吹佛凍品的表面使其緩慢解凍
2.在制冷階段兩個風機運轉,通過蒸汽,在風箱作用下吹到凍品表面,門板作為回風板,通過上方風機又吹回形成循環(huán)
3.解凍機的主要構成部分為柜體,制冷部分(壓縮機)冷凝器,加熱部分就是蒸汽部分,加濕裝置就是一側的水管連接自來水,加濕加熱的水都來自一個部分
4.每層放置10塊肉,每塊20公斤左右,可以解凍200公斤
解凍柜外部尺寸為1400*860*1970
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2.在制冷階段兩個風機運轉,通過蒸汽,在風箱作用下吹到凍品表面,門板作為回風板,通過上方風機又吹回形成循環(huán)
3.解凍機的主要構成部分為柜體,制冷部分(壓縮機)冷凝器,加熱部分就是蒸汽部分,加濕裝置就是一側的水管連接自來水,加濕加熱的水都來自一個部分
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