隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，大型綜合體等公共場(chǎng)所的消防問(wèn)題越來(lái)越受到關(guān)注。廚房的火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)尤為明顯，為了確保人們的生命財(cái)產(chǎn)無(wú)恙，廚房滅火系統(tǒng)的安裝與維護(hù)成為了重中之重。作為國(guó)內(nèi)的消防器材供應(yīng)商，上海興桐消防器材有限公司針對(duì)綜合體、連鎖餐飲廚房等場(chǎng)所，提供滅火系統(tǒng)解決方案，為您解決煩惱。

  以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對(duì)廚房建筑物本身的滅火保護(hù)系統(tǒng)，常見(jiàn)的是煙感、溫感探測(cè)系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺(tái)用火失控，引燃集油煙罩和排煙管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設(shè)備（灶臺(tái)、集油煙罩、排煙管道）就成為廚房?jī)?nèi)的保護(hù)對(duì)象；而針對(duì)廚房熱廚加工設(shè)備實(shí)現(xiàn)局部滅火保護(hù)的系統(tǒng)稱(chēng)為廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)。它與廚房滅火系統(tǒng)是保護(hù)對(duì)象不同的兩個(gè)單位，互不干擾的滅火保護(hù)系統(tǒng)。