那拉乳優(yōu)源駝奶廠家分享不同時期駝奶口感略有差異的原因

1、為什么有時會覺得駝奶有點腥？

駝奶帶有腥味，和飲食習(xí)慣是分不開的。伊犁那拉本源乳業(yè)的牧場采用的均是生態(tài)散養(yǎng)的養(yǎng)殖方式，駱駝們在牧場中自由覓食著百余種中草藥，這其中就有一種叫做阿魏草。這種植物雖然營養(yǎng)價值很高，但因為本身帶有濃烈的氣味，所以在駱駝食用后，產(chǎn)出的駝奶里就會“染上”阿魏草的味道。

同時，那拉乳優(yōu)源駝奶粉嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)駝乳粉，不添加任何防腐劑或添加劑，這便會使得駝奶的本味被保留下來。不過這種現(xiàn)象是很偶然的，即使有“腥味”也是非常淡的，并不影響駝奶的適口性。

2、為什么不同時期的駝乳粉味道有差異？

駝奶的味道會受到多種因素的影響，包括駱駝的飲食、飼養(yǎng)環(huán)境和季節(jié)變化等。駱駝的食物主要以草本植物為主，而不同季節(jié)的草本植物種類和營養(yǎng)含量都會有所不同，這導(dǎo)致了駝奶的味道隨之變化。

此外，駱駝的飼養(yǎng)環(huán)境也會對駝奶的味道產(chǎn)生影響。放牧于天然草場和沙漠牧場的駱駝，因地理區(qū)域不同，因此食物來源和環(huán)境條件也會有所不同，從而會導(dǎo)致駝奶的味道略有差異。

3、為什么有的駝奶會帶有淡淡的咸味？

因為駱駝生存在沙漠環(huán)境中，為了保存身體的水分，就需要消耗鈉，所以駝奶會更鐘愛于沙漠中的鹽堿性食物，像紅柳、駱駝刺、肉蓯蓉、沙棘果等生長于鹽堿地帶的植物都是駱駝的美食，因此駝奶可能會帶有一點點的咸味。

但如果是很重的咸味的話，那就要警惕是否有部分不良商家在駝奶產(chǎn)品中額外添加食用鹽改善其味道。

4、駝乳粉顏色白點好還是黃點好？

品質(zhì)較好的駝奶粉粉質(zhì)細(xì)膩不粗糙，會呈現(xiàn)出一點淡淡的乳黃色，不過也有的駝奶粉為淺黃色、甚至偏白，其實都是正常的，這是由于牧草品種和飼養(yǎng)環(huán)境改變而導(dǎo)致的。

顏色不會對駝奶的口感和營養(yǎng)價值產(chǎn)生太大的影響，只要粉質(zhì)細(xì)膩有光澤、顏色均勻無異味，就可以放心飲用。如果想要喝得更加安全放心，關(guān)鍵是要通過正規(guī)渠道選擇有保障的駝乳粉。