飼料級雙乙酸鈉[S]的簡稱為飼料級雙乙酸鈉，是乙酸鈉的衍生物，是一種新型的提高奶牛乳脂率的方法 功能性飼料添加劑。 它在1980年代在國外被廣泛使用，但是在我國后期才被研究。 研究證明，二乙酸鈉不僅可以抑制霉菌的生長，而且可以提高飼料的營養(yǎng)價值，提高奶牛的產(chǎn)奶量和乳脂率。