四川的臘腸這個不用說,大家都知道,非常的好吃,加工跟我們這邊的香腸是一樣的,都是肉腸,灌腸,扎線,晾干水分,如果是大批量的加工,需要快速的加工,那么就需要用煙熏爐來進行烘干,只需要10個小時就可以完成。
四川臘腸加工設(shè)備 不銹鋼香腸灌腸機現(xiàn)在咱們就大體說一下做廠需要的設(shè)備,1、清洗機,我們需要把肉清洗干凈之后,2、切條切塊機,我們需要把肉切成塊或者條,3、滾揉機,滾揉機的作用就是把肉用摔打的方式進行滾揉,使肉的口感好4,攪拌機,就是把肉攪拌成肉泥。5、灌腸機,灌腸機有自動扭結(jié)的,還有手動的。(假如用自動扭結(jié)灌腸機的話就不需要扎線機了)6 全自動煙熏爐,煙熏爐有蒸煮烘烤,煙熏的作用。
四川臘腸加工設(shè)備 不銹鋼香腸灌腸機灌腸機的使用原理,使用方法使用時先打開閥門啟動電機,按下降鍵(灌腸桿閥門關(guān)閉情況下)物料從上面的料斗內(nèi)進入到料缸,關(guān)閉料斗閥門,打開灌腸桿閥門,套好腸衣,打開上升按鍵,物流從下方料缸內(nèi)出料灌出腸類。該設(shè)備適用于各種腸類。科力研發(fā)生產(chǎn)的自動灌腸機深受廣大顧客朋友們的熱愛。