四川的臘腸這個不用說，大家都知道，非常的好吃，加工跟我們這邊的香腸是一樣的，都是肉腸，灌腸，扎線，晾干水分，如果是大批量的加工，需要快速的加工，那么就需要用煙熏爐來進行烘干，只需要10個小時就可以完成。

四川臘腸加工設(shè)備  不銹鋼香腸灌腸機現(xiàn)在咱們就大體說一下做廠需要的設(shè)備，1、清洗機，我們需要把肉清洗干凈之后，2、切條切塊機，我們需要把肉切成塊或者條，3、滾揉機，滾揉機的作用就是把肉用摔打的方式進行滾揉，使肉的口感好4，攪拌機，就是把肉攪拌成肉泥。5、灌腸機，灌腸機有自動扭結(jié)的，還有手動的。（假如用自動扭結(jié)灌腸機的話就不需要扎線機了)6 全自動煙熏爐，煙熏爐有蒸煮烘烤，煙熏的作用。

四川臘腸加工設(shè)備  不銹鋼香腸灌腸機灌腸機的使用原理，使用方法使用時先打開閥門啟動電機，按下降鍵（灌腸桿閥門關(guān)閉情況下）物料從上面的料斗內(nèi)進入到料缸，關(guān)閉料斗閥門，打開灌腸桿閥門，套好腸衣，打開上升按鍵，物流從下方料缸內(nèi)出料灌出腸類。該設(shè)備適用于各種腸類。科力研發(fā)生產(chǎn)的自動灌腸機深受廣大顧客朋友們的熱愛。