鹵煮鍋是鹵煮肉類主要的設備，不管是鹵煮鴨貨還是整雞或者是豬蹄等等，效果都是很好的，鹵煮鍋就是不帶攪拌的夾層鍋，鹵煮的時候是不需要進行攪拌的，所以鹵煮鍋就只是一個夾層鍋，但是跟我們平時用的普通的鍋還是有區(qū)別的。

多功能鹵煮肉夾層鍋 不銹鋼肉制品鹵煮鍋產(chǎn)品優(yōu)勢：

1、大小加熱功率可調(diào)，加熱、保溫方便。

2、微電腦控制，定時、控溫、操作簡單。

3、全不銹鋼結構，一體化設計，外觀豪華。

4、鍋體一次模壓、無死角，方便清洗。

5、PLC自動控制，可自動設置程序，操作簡單方便。

6、自動攪拌炒制，自動傾斜出料，節(jié)省人力。

7、由于處理量大、自動化程度高，有效的提高了生產(chǎn)效率。

8、內(nèi)置變頻器，攪拌速度快慢可調(diào)。

多功能鹵煮肉夾層鍋 不銹鋼肉制品鹵煮鍋從材質(zhì)方面來說的話夾層鍋的材質(zhì)都是食品級別的sus304不銹鋼，為什么要用304不銹鋼的材質(zhì)呢，夾層鍋是要結束食品原料，湯湯水水這些的，所以304不銹鋼不容易容易生銹，而且板材厚實，內(nèi)外鍋膽組成，中間有夾層，加加熱的介質(zhì)。