這是一臺全自動行星攪拌炒鍋,采用的是電磁加接方式(也可燃氣加熱、蒸汽加熱、電導熱油加熱),能源高達95%以上,與傳統(tǒng)加熱方式相比節(jié)能30%-40%,省時省電省人工,生產(chǎn)效率高,無煙塵,無明火,無異味,無有害氣體排放,避免了對作業(yè)環(huán)境的污染,充分保證了食品的衛(wèi)生,它的操作非常簡單,一鍵啟動,模仿人工360°攪拌翻炒,溫度可以數(shù)字控制。物料加熱溫度、時問及攪拌的速度可以按照需求隨意設(shè)定,它是微電腦控溫,自動報警提示,刮底攪拌系統(tǒng),不黏鍋,不糊鍋,無死角自動抬臂,炒制完畢后可以自動翻鍋出料,加熱和攪拌可以分開使用?梢猿粗啤⒖梢园局、可以油炸、也可以鹵制等多個行業(yè)領(lǐng)域,真正實現(xiàn)了一鍋多用。它的鍋口直經(jīng)從80公分至120公分。