該設(shè)備主要用于冷凍的魚類、肉類、分割禽肉類的連續(xù)解凍。魚肉解凍機利用冷凍產(chǎn)品漂浮，解凍后產(chǎn)品下沉的原理，利用底部輸送出料的設(shè)計，達到連續(xù)生產(chǎn)流水線作業(yè)。解凍機設(shè)備配備副水槽，副水槽內(nèi)配有過濾網(wǎng)裝置，水可過濾后多次循環(huán)使用，配備蒸汽管道加熱裝置，把水溫控制在合適的溫度，把過濾好的水通過循環(huán)泵循環(huán)到解凍槽內(nèi)，形成循環(huán)使水溫達到平衡達到理想的解凍效果。為保障產(chǎn)品解凍均勻，本機采用漩渦氣泵翻浪設(shè)計，利用氣泡的膨脹力接觸產(chǎn)品達到解凍。整條流水線可連續(xù)作業(yè)，節(jié)省人工，減輕勞動力，產(chǎn)品全不銹鋼制作，符合食品安全要求。

解凍機主要特點:

1)采用帶式水浴解凍法，物料可360°攪拌，使?fàn)I養(yǎng)流失低

2)自動恒溫，常溫水經(jīng)18 ~ 24℃解凍，有效避免細菌滋生;

3)除霜清洗，清除產(chǎn)品血泡，確保產(chǎn)品色澤;

4)解凍水自動循環(huán)過濾，節(jié)水20%;

5)輸送系統(tǒng)采用整體螺桿舉升，清洗徹底，方便快捷。