辦理食品安全認(rèn)證應(yīng)當(dāng)提交認(rèn)證申請(qǐng)，法律地位證明文件，產(chǎn)品符合安全要求的相關(guān)證據(jù)等文件供相關(guān)部門受理，由相關(guān)部門評(píng)審后資格足夠的，與申請(qǐng)人簽訂認(rèn)證合同。

《食品安全管理體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》第四條認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)要求認(rèn)證委托人具備以下條件：

（1）取得國(guó)家，地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門或有關(guān)機(jī)構(gòu)注冊(cè)登記的法人資格（或其組成部分），（2）已取得相關(guān)法規(guī)規(guī)定的行政許可（適用時(shí)），（3）未列入嚴(yán)重違法失信名單；（4）生產(chǎn)、加工及經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品或提供的服務(wù)符合相關(guān)法律，法規(guī)，標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求；（5）按照本規(guī)則規(guī)定的認(rèn)證依據(jù)，建立和認(rèn)證食品安全管理體系，且有效運(yùn)行3個(gè)月以上，（6）一年內(nèi)未發(fā)生違法相關(guān)法律、法規(guī)的食品的安全事故；（7）三年內(nèi)未因食品安全事故，違反國(guó)家食品安全管理相應(yīng)法規(guī)或虛報(bào)，瞞報(bào)獲證所需信息，而被認(rèn)證機(jī)構(gòu)撤銷認(rèn)證證書