絞凍肉的機(jī)器跟絞鮮肉的機(jī)器是不一樣的,凍肉絞肉機(jī)可以絞鮮肉,但是鮮肉絞肉機(jī)是不能絞凍肉的,因為兩者的刀的材質(zhì)是不一樣的,凍肉絞肉機(jī)的刀更加的鈍一些,凍肉可以是零下18度的凍肉直接絞肉,絞出來是肉泥顆粒?梢灾苯幼鋈怵W用。
全自動凍肉絞肉機(jī) 凍鮮肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備之一。設(shè)備通過螺桿將料箱中的原料肉推到預(yù)切刀處,通過旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達(dá)到要求的不同顆粒的肉餡。
使用注意事項;
全自動凍肉絞肉機(jī) 凍鮮肉絞肉機(jī)是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對質(zhì)運轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可凍達(dá)到理想的要求的不同肉餡,適應(yīng)范圍比較廣泛,食堂,作坊,果蔬加工廠,肉制品加工廠,休閑食品加工廠等眾多領(lǐng)域。