需清洗的周轉(zhuǎn)筐由不銹鋼鏈條輸入清洗機(jī)中，依次通過(guò)加溫老堿水→高壓熱水→常溫自來(lái)水→消毒水→常溫風(fēng)刀去水等多道工序，將筐子清洗干凈，同時(shí)完成殺jun及風(fēng)干；特殊筐子清洗時(shí)可在熱堿水清洗段后加配毛刷，對(duì)筐子底部及左右兩側(cè)進(jìn)行刷洗，提高清洗效果，采用連續(xù)式清洗，以提高清洗效率。

設(shè)備配置：
設(shè)備主體采用全304不銹鋼材料制作，衛(wèi)生、干凈；
噴嘴采用食品級(jí)耐高溫塑料噴嘴或不銹鋼噴嘴，清洗角度可調(diào)；上下左右采用 不同型號(hào)，避免死角，清洗潔凈度；
水泵采用不銹鋼熱水泵；
電機(jī)速度采用機(jī)械無(wú)極可調(diào)或變頻可調(diào)，適合潔凈程度不一樣的筐子；
兩側(cè)護(hù)欄導(dǎo)軌可左右調(diào)節(jié)，適合清洗不同大小的筐子；
頂部淋水管可上下調(diào)節(jié)，適合清洗不同高度的筐子；
熱堿水及熱水箱內(nèi)加熱可選用蒸汽加熱或電加熱，自動(dòng)溫控。