食品科技人員的開發(fā)創(chuàng)新，相繼出現(xiàn)了許多形式的微波干燥機,90年代后期，我國食品微波干燥機工作者對電磁輻射干燥設備開展了大量的研究，開發(fā)研制出的WTJ系列微波干燥機，具有干燥速度快、熱效率高、加熱均勻、無污染和不破壞食品的營養(yǎng)成分等特點，可廣泛應用于食品干燥領域。其設備簡單,節(jié)約能源，干燥速度快，尤其是適用于化工的干燥、農(nóng)副產(chǎn)品、食品、顆粒。