丸子的種類太多，尤其是火鍋丸子種類很多，形狀各異，不同的丸子需要用的丸子機也是不一樣的，包心，實心，海螺丸等等這些，丸子機的種類也是比較的多的，最常見的就是實心丸子機，簡單用的也是最多的�？梢宰鲭u肉丸牛肉丸魚丸等等都是沒問題的。
火鍋丸子加工設(shè)備 雞肉丸子成型機產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：
利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉粒不斷排出孔板處；具有美觀大方，堅固耐用，操作維修方便，高效省電等特點，可制作各類爽口、有韌性、有彈性的肉丸；以各種新鮮的蔬菜和天然的食品為配料，經(jīng)特殊的工藝配制然后通械或手工成型再加以后期處理制作而成，丸子的品質(zhì)和主料與輔料的比例及配置工藝有很大的關(guān)系， 所以制作丸子時技術(shù)和工藝非常重要，沒有好的技術(shù)工藝是不可能做出好的產(chǎn)品
火鍋丸子加工設(shè)備 雞肉丸子成型機加工丸子一臺丸子機就夠了嗎？當然是不行的，如果你本身有其他的設(shè)備可以單獨進一臺丸子機，但是如果什么都沒有，那就需要整套設(shè)備采購，首先需要絞肉機，原材料是鮮肉，那么選擇鮮肉絞肉機，原材料是凍肉選擇凍肉絞肉機，然后是打漿機或者是斬拌機。
