二甲酸鉀,在2001年被歐盟批準(zhǔn)的第一個(gè)非抗生素飼料添加劑,并于2005年被我國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn),到目前已積累了10多年的相對成熟的應(yīng)用方案,國內(nèi)外無數(shù)篇研究論文均有對豬生長各階段作用的報(bào)道,山東華瑞牧業(yè)在此基礎(chǔ)上,優(yōu)化工藝開發(fā)出含量≥98%的(鉀樂),效價(jià)更高。
二甲酸鉀的抗菌促生長作用機(jī)制同甲酸相似,斷奶仔豬飼喂二甲酸鉀后,在動(dòng)物胃部被解離成鉀離子和甲酸,隨食糜的運(yùn)動(dòng)進(jìn)入腸道發(fā)揮作用。由于甲酸是單位重量有機(jī)酸中酸性的酸(張若寒,2006),且是一種親脂性分子,能在電化學(xué)梯度的作用被動(dòng)運(yùn)輸擴(kuò)散通過細(xì)菌細(xì)胞膜,在堿性的細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)環(huán)境中釋放出氫離子(H+)和甲酸根離子(HCOO+)而強(qiáng)烈的抑制細(xì)菌生長(Lueck,1980;Russel,1992)。二甲酸鉀應(yīng)用于仔豬上可以提升仔豬采食量提高成活率