大型的丸子加工生產(chǎn)線設(shè)備其實(shí)跟小型的都是一樣的,只是說型號(hào)上面有所差別而已,不管是哪種丸子加工流程是一樣的,丸子都需要進(jìn)行的定型蒸煮,冷卻線,蒸煮線這個(gè)用要看丸子的產(chǎn)量,來選擇用幾米的預(yù)煮加幾米的蒸煮,選擇網(wǎng)帶的寬度是多少。
大型全自動(dòng)丸子加工生產(chǎn)線 多功能丸子加工設(shè)備產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉粒不斷排出孔板處;具有美觀大方,堅(jiān)固耐用,操作維修方便,高效省電等特點(diǎn),可制作各類爽口、有韌性、有彈性的肉丸;以各種新鮮的蔬菜和天然的食品為配料,經(jīng)特殊的工藝配制然后通械或手工成型再加以后期處理制作而成,丸子的品質(zhì)和主料與輔料的比例及配置工藝有很大的關(guān)系, 所以制作丸子時(shí)技術(shù)和工藝非常重要,沒有好的技術(shù)工藝是不可能做出好的產(chǎn)品
大型全自動(dòng)丸子加工生產(chǎn)線 多功能丸子加工設(shè)備包心肉丸機(jī)為包餡肉制品成型設(shè)備,能生產(chǎn)出各種大小尺寸的包餡魚丸、包餡豬肉丸、包餡牛肉丸及包餡貢丸等,并可做不包餡的各類丸子、所生產(chǎn)的丸子具有包餡多,丸子圓度好,生產(chǎn)速度可調(diào),衛(wèi)生方便。