劉雞排雞腿這些肉制品腌制可以選擇真空滾揉機(jī)，不同的摔打按摩，可以很好的讓肉質(zhì)變得鮮嫩可口，還可以鎖住水分，讓肉質(zhì)更松軟一些，雞排其實(shí)就是雞胸肉，整片的雞胸肉經(jīng)過(guò)腌制摔打之后在進(jìn)行上漿裹粉。油炸之后會(huì)非常的好吃。

全自動(dòng)真空滾揉機(jī) 雞柳雞排真空腌制機(jī) 整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡(jiǎn)便，使用效率更高。 真空滾揉機(jī)也叫真空腌制機(jī)，主要是將加工的肉類(lèi)，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚(yú)肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，也提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度，并大限度的保持肉內(nèi)的水分。

全自動(dòng)真空滾揉機(jī) 雞柳雞排真空腌制機(jī)機(jī)器外形尺寸是不同的，因?yàn)樾吞?hào)不同，所用到的滾筒都不一樣，而且即便是同樣的容量，滾桶的直徑不同，外形尺寸也會(huì)大不一樣。真空泵一般都是在機(jī)器內(nèi)部底下的，但是，可以將這個(gè)放在一邊，這樣后期的保養(yǎng)和維修就方便多了，因?yàn)樾⌒偷谋靡残�，可以�?jiǎn)單的就看到泵里面，大型的還是在外面方便一些。