花生富含蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)和多不飽和脂肪，已被證明有利于心血管健康和促進(jìn)新陳代謝，因此近年來花生消費(fèi)量不斷增加。臨近春節(jié)，烘烤花生也成了居家必備的美食。團(tuán)圓時(shí)刻，其樂融融，烘烤花生正好可以用來打發(fā)時(shí)間。如今，人們不再像以前物資匱乏的時(shí)代那樣，支起大鐵鍋，用沙子炒花生。大型花生烘烤設(shè)備可以保障旺盛的市場(chǎng)需求。今天，我們就來聊聊花生烘烤設(shè)備使用注意事項(xiàng)。

一、花生烘烤設(shè)備——連續(xù)烘烤機(jī)

我們?cè)谧詣?dòng)化花生烘烤生產(chǎn)線上采用的設(shè)備是連續(xù)烘烤機(jī)。由升降機(jī)、烘烤機(jī)、振動(dòng)篩、冷卻器組成。使用電加熱和燃?xì)饧訜醽硖岣邫C(jī)器內(nèi)部滾筒的溫度。整機(jī)采用PLC智能電子數(shù)顯溫控裝置，自動(dòng)控溫，可精確控制烘烤溫度。從而使烘烤的花生加熱更均勻。內(nèi)部螺旋板在旋轉(zhuǎn)過程中起到翻轉(zhuǎn)花生的作用，使每顆花生都能均勻受熱。正向旋轉(zhuǎn)可以使花生烘烤均勻，反向旋轉(zhuǎn)可以使花生排出。設(shè)備自動(dòng)化程度高，由一個(gè)人就可以完成操作。烘烤半小時(shí)，就可以完成一批次的花生烘烤。適用于各類堅(jiān)果的大規(guī)模、自動(dòng)化烘烤。

二、花生烘烤設(shè)備使用注意事項(xiàng)

1. 連續(xù)烘烤機(jī)應(yīng)配備單獨(dú)的電源插座，電源線應(yīng)大于1.5平方毫米。使用墻上插座（一般為40A）。如果要使用插件，插件需要超過15安培。因?yàn)檫B續(xù)烘烤機(jī)的功率很大，切記不要與其他電器同時(shí)使用。

2. 連續(xù)烘烤機(jī)的單相電動(dòng)機(jī)應(yīng)正常工作，電壓應(yīng)達(dá)到其額定電壓。工作場(chǎng)所應(yīng)靠近變壓器。

3. 將溫度調(diào)節(jié)器的旋鈕順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)至所需的設(shè)定溫度。紅色指示燈亮起，表示正在加熱。當(dāng)紅燈熄滅、綠燈亮起時(shí)，表示加熱停止。當(dāng)紅綠燈自動(dòng)熄滅時(shí)，表示恒溫。根據(jù)風(fēng)頂溫度計(jì)的溫度，反復(fù)將調(diào)節(jié)器調(diào)整到所需的溫度。

4. 連續(xù)烘烤機(jī)工作時(shí)的溫度非常高，應(yīng)禁止工作人員接近，以免燙傷。

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