魚丸的加工是加工較多的，也是最常見的，加工魚丸步驟跟其他的丸子是一樣的，用到的丸子機是實心丸子機或者是包心丸子機，根據(jù)丸子不同的形態(tài)用到的丸子機也是不一樣的，但是后續(xù)的設備是一樣的，都需要進行預煮蒸煮等等這些。

多功能魚丸加工生產(chǎn)線設備 實心丸子機產(chǎn)品結構：

利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉粒不斷排出孔板處；具有美觀大方，堅固耐用，操作維修方便，高效省電等特點，可制作各類爽口、有韌性、有彈性的肉丸；以各種新鮮的蔬菜和天然的食品為配料，經(jīng)特殊的工藝配制然后通械或手工成型再加以后期處理制作而成，丸子的品質(zhì)和主料與輔料的比例及配置工藝有很大的關系， 所以制作丸子時技術和工藝非常重要，沒有好的技術工藝是不可能做出好的產(chǎn)品 

多功能魚丸加工生產(chǎn)線設備 實心丸子機生產(chǎn)線的主要設備有絞肉機，刨肉機，抖餡機，肉丸機，成型水槽，油炸生產(chǎn)設備等。肉丸機可用于制作水餃餡，包子餡。每個重量誤差±克，是制作肉丸中的多用途設備