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整套火腿腸加工設(shè)備 紅腸加工生產(chǎn)線設(shè)備

  • 發(fā)布時間:2023-06-07 10:25:29,加入時間:2022年09月20日(距今1097天)
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火腿腸的加工需要的設(shè)備也是比較的多的,一般加工火腿腸都是代加工門店用的比較的多,大型的工廠用的是那種全自動的真空灌裝的火腿腸加工機器,我們做的是小型的加工機器,滿足一天的正常加工的產(chǎn)量是完全沒有問題的。

整套火腿腸加工設(shè)備 紅腸加工生產(chǎn)線設(shè)備現(xiàn)在咱們就大體說一下做廠需要的設(shè)備,1、清洗機,我們需要把肉清洗干凈之后,2、切條切塊機,我們需要把肉切成塊或者條,3、滾揉機,滾揉機的作用就是把肉用摔打的方式進行滾揉,使肉的口感好4,攪拌機,就是把肉攪拌成肉泥。5、灌腸機,灌腸機有自動扭結(jié)的,還有手動的。(假如用自動扭結(jié)灌腸機的話就不需要扎線機了)6 全自動煙熏爐,煙熏爐有蒸煮烘烤,煙熏的作用。

整套火腿腸加工設(shè)備 紅腸加工生產(chǎn)線設(shè)備操作使用步驟如下: 

  1、初次使用接通電源(注意接線正反)使用前請將上蓋打開,空載運轉(zhuǎn)后檢查是否運轉(zhuǎn)正常。 

  2、若設(shè)備運行正常,則關(guān)閉上蓋并擰緊螺栓,將進料蝶閥打開,并將灌腸桿閥門全部關(guān)閉。 

  3、1、2項準備就緒后,將物料倒入錐形料斗內(nèi),啟動“吸料”按鈕,此時物料將會隨缸體活塞吸力進入灌腸料缸,待料斗內(nèi)物料吸凈時關(guān)閉“吸料”開關(guān),同時將進料蝶閥關(guān)嚴。 全自動生產(chǎn)灌腸設(shè)備  將腸衣套入灌腸桿內(nèi)。 

  4、完成上述項后,先將灌腸桿閥門打開,并啟動“灌腸”開關(guān),此時進入灌腸狀態(tài),物料會隨缸內(nèi)活塞上移而擠出。切記若腸衣灌完,則需先按“停止”鍵停止灌腸,后關(guān)閉閥門再換腸衣。

  5、若料缸內(nèi)物料灌完,按“停止”鍵停止工作,全部關(guān)閉灌腸桿閥門,同時打開進料蝶閥,重新添加物料,重復(fù)步驟3、4繼續(xù)灌腸 

整套火腿腸加工設(shè)備 紅腸加工生產(chǎn)線設(shè)備

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