各種的醬料炒制人工是比較的慢的，而且炒制的不均勻，炒鍋的話就會好很多，炒鍋炒制的均勻，而且速度是比較快的，炒制的也是非常的均勻，不管是炒辣椒還是炒醬或者是炒菜等等，炒鍋的炒制都是非常的均勻的。
全自動醬料炒鍋 各種底料炒鍋 的鍋膽是旋壓一次成型的，無縫焊接，一般蒸汽加熱的溫度不會很高，國內(nèi)溫度高可以達到120度，所以說如果工藝要求溫度很高，那么還是建議用電加熱的，溫度高可以達到220度。燃氣加熱的溫度也是在100-120，電加熱的夾層是導(dǎo)熱油所以溫度比較高。
全自動醬料炒鍋 各種底料炒鍋 采用耐酸耐熱的304不銹鋼制造 , 配有燃氣灶。設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設(shè)備。
