魚肉的采集是采集出魚泥來，不是整片的魚肉，是將骨肉進行分離，不能單純地只去魚皮魚刺這樣的，采集的魚肉可以加工魚肉制品，不管是淡水魚還是海魚，采集都是一樣的，跟魚的種類是沒有關(guān)系的。

小型全自動魚肉采肉機 魚骨肉分離機魚肉采摘機用帶網(wǎng)孔的不銹鋼滾筒反復(fù)擠壓魚肉，魚肉通過小孔擠出，從而與皮和骨分離。  機器滾筒由 304不銹鋼制成，符合衛(wèi)生要求。  機器有大、小兩種尺寸，適合大規(guī)模工業(yè)使用，也適合酒店家庭式手工生產(chǎn)。  可以提高低值魚的經(jīng)濟價值  所開發(fā)的魚肉可直接用于生產(chǎn)各種魚糜制品:魚丸、魚面、魚膠、魚餃等魚露原料。  

小型全自動魚肉采肉機 魚骨肉分離機 部分結(jié)構(gòu)及用途說明：

1、滾筒內(nèi)刮刀：用于從滾筒內(nèi)分離出來的魚肉從滾筒內(nèi)壁刮落

2、采肉滾筒：用于采集魚肉

3、自動微調(diào)裝置：用于自動調(diào)節(jié)采肉中壓力回調(diào)，間隙復(fù)位等作用

4、刮刀固定輪：用于固定滾筒外刮刀

5、滾筒外刮刀：用于刮落分離出來的魚骨和魚皮

6、采肉機皮帶：用于傳送魚類并與采肉機滾筒形成大力擠壓把魚肉分離出來

7、間隙調(diào)節(jié)手柄：調(diào)節(jié)采肉機皮帶和采肉滾筒之間的間隙

8、電源線：150型、200型220v、380v都可以使用，300型以上需要用380v

9、電源開關(guān)：用于控制機器的啟動與停止

10、皮帶松緊調(diào)節(jié)：用于調(diào)節(jié)采肉機皮帶的松緊