國內(nèi)咖啡市場攪起行業(yè)風(fēng)潮，平價咖啡品牌們也在踏著堅定的步伐走來，用親民姿態(tài)培養(yǎng)顧客�？诟猩细蟊姡坏焚|(zhì)并不算差，都是主打現(xiàn)磨高性價比咖啡。
平價咖啡不是新鮮事物，親民化平價咖啡門店數(shù)量多且密集，消費者達到率高，加之價格、口感的普適性，“平價咖啡”是從底部一點點培養(yǎng)消費客群的。很多咖啡品牌打通了渠道線上線下融合，用戶的數(shù)據(jù)化分析，實現(xiàn)精準化運營。打通供應(yīng)鏈，實現(xiàn)了全部數(shù)字化智慧運做，從研發(fā)，到渠道網(wǎng)絡(luò)，門店布句。實現(xiàn)了產(chǎn)品和服務(wù)的個性化定制、效率化響應(yīng)和調(diào)整的及時性。
原來咖啡不只是苦的，有豐富的香氣，這是消費者反饋最多的。有一些消費者本來不喝咖啡，喝咖啡的人可以分成兩類，一種是比較偏向意式，另一種喜歡滴濾。消費者開始喝咖啡之后，就會有偏好的取向，就像有些人喜歡奶茶有人喜歡果茶。于是，在現(xiàn)磨咖啡之外，吸引另外一批消費者�？Х葘嬲貧w到一杯飲品，這也將是平價咖啡走入日常生活的時代縮影。
如今，茶飲市場競爭如火如荼，茶飲故事還在繼續(xù)，將會更加豐富多元，但又激烈異常。餐飲行業(yè)本地化、區(qū)域化運營非常鮮明，茶飲品類尤甚。本土咖啡品牌們還沒來得及從拿到融資的興奮中調(diào)整過來，就被迅速拖入到了內(nèi)卷。西安度度鳥咖啡目前三大系列新式咖啡，果味氣泡水，冰淇淋系列類，每一款都為消費者帶來不一樣的驚喜體驗！在西安咖啡圈的口碑逐漸建立起來，保證出杯品質(zhì)和性價比，并且加上門店的靈活性，逐漸在當(dāng)?shù)厥袌稣甲∧_跟。
平價咖啡也在不斷做創(chuàng)新，打造存在感，吸引消費者。不夸張地說，咖啡市場的暖熱，也有平價咖啡們的一杯羹，讓消費者喝到一杯“還不錯的咖啡”。
