說(shuō)到堅(jiān)果，很多人會(huì)聯(lián)想到健，堅(jiān)果富含多種營(yíng)養(yǎng)物，其中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、膳食纖，及人體必需的不飽和脂肪，微量元素含量均位居前，近年來(lái)，我國(guó)堅(jiān)果行業(yè)規(guī)模已達(dá)千億，堅(jiān)果市場(chǎng)的需求潛力十分巨大

一、我國(guó)主要進(jìn)口堅(jiān)果種類(lèi)

1.開(kāi)心果

開(kāi)心果又叫“阿月渾子”，是古波斯語(yǔ)音譯。直到近代，商人把它裂開(kāi)的樣子想象是微笑那樣，才有了開(kāi)心果這個(gè)名字。

開(kāi)心果果肉呈綠色，顆粒飽滿(mǎn)，仁香四溢，入口松脆，嫩脆咸香。

開(kāi)心果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素，低脂肪、低卡路里、高纖維。

2.巴旦木

巴旦木的果實(shí)香甜，帶著本身的木質(zhì)清香和堅(jiān)果油醇香，食用會(huì)產(chǎn)生飽腹感。

巴旦木營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、糖和氨基酸等成分，還含有鈣、銅、錳、磷、鐵、鎂、鉀、鈉等礦物質(zhì)元素。

3.腰果

腰果是中國(guó)主要堅(jiān)果進(jìn)口種類(lèi)之一，在國(guó)內(nèi)幾乎沒(méi)有種植。

腰果味道醇厚，酥脆可口，清新甘甜。

腰果中含有大量的磷脂、不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)，還含有豐富的維生素E、維生素K、維生素A和亞麻油酸及鈣、磷、鐵。

4.夏威夷果

夏威夷果經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，被稱(chēng)為“干果之王”，在國(guó)際市場(chǎng)頗受歡迎。

夏威夷果仁香酥可口，有獨(dú)特的奶油香味。

夏威夷果仁營(yíng)養(yǎng)豐富，富含不飽和脂肪、膳食纖維，還有多種礦物質(zhì)。

5.碧根果

碧根果？山核桃？傻傻分不清。碧根果又叫薄殼山核桃，是中國(guó)山核桃的“兄弟”。

碧根果的外形是橢圓形的，它的殼相對(duì)來(lái)說(shuō)又薄又脆，果仁較大粒，口感酥脆。

二、進(jìn)口堅(jiān)果流程

1.企業(yè)資質(zhì)

（1）境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)

根據(jù)《進(jìn)口食品境外加工企業(yè)注冊(cè)管理規(guī)定》，進(jìn)口堅(jiān)果的境外生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)由所在國(guó)家（地區(qū)）主管當(dāng)局向海關(guān)總署注冊(cè)。

海關(guān)總署根據(jù)評(píng)估審查情況，對(duì)符合要求的進(jìn)口堅(jiān)果境外生產(chǎn)企業(yè)予以注冊(cè)并給予在華注冊(cè)編號(hào)。

海關(guān)總署門(mén)戶(hù)網(wǎng)站公布獲得注冊(cè)的進(jìn)口堅(jiān)果境外生產(chǎn)企業(yè)名單

（2）相關(guān)企業(yè)備案

進(jìn)口堅(jiān)果的進(jìn)口商、向中國(guó)境內(nèi)出口堅(jiān)果的境外出口商或者代理商應(yīng)當(dāng)向海關(guān)備案。

堅(jiān)果境外出口商或者代理商、堅(jiān)果進(jìn)口商備案名單由海關(guān)總署公布