腸類丸子的加工絞肉機是必不可少的, 需要先進行絞肉,在進行其他的工序的加工,一般大型的食品廠加工用的是凍肉,所以凍肉絞肉機是食品加工行業(yè)當(dāng)中的主要的肉類的加工設(shè)備,可以絞凍雞肉凍豬肉牛肉等等這些都可以。
灌腸加工絞肉機 帶骨肉凍肉絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備之一。設(shè)備通過螺桿將料箱中的原料肉推到預(yù)切刀處,通過旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到要求的不同顆粒的肉餡。
使用注意事項;
灌腸加工絞肉機 帶骨肉凍肉絞肉機減速機功率5.5千瓦。開機前,檢查保護蓋肉斗內(nèi)有無鐵件等工具、雜物,以防損壞設(shè)備。檢查無誤后,倒上肉料,蓋上不銹鋼蓋,啟動機器。工作結(jié)束后,卸下孔盤、絞刀等,清洗備件、設(shè)備后,抹上食用油,以備以后使用。再次使用時,需重新安裝。