一般的養(yǎng)戶用粉都有是用手工攪拌,相比飼料廠經(jīng)幾道工序用機(jī)器攪拌,均勻性肯定比全價(jià)料要差。用粉料的養(yǎng)戶通常自己出配方,在營養(yǎng)平衡方面肯定比不上專業(yè)配方師水準(zhǔn),再加上原料來源不固定,經(jīng)常出現(xiàn)缺少某種原料而被迫改用其它原料代替,如無麩皮改用米糠等,因此質(zhì)量經(jīng)營出現(xiàn)波動(dòng)。
粒料成品和利潤還比不上粉料的其中一種成份“預(yù)混料”的利潤。其次,飼料廠采購大宗原料如玉米、豆粕等都是幾百、幾千噸的量,而一般自配料戶的采購量都是幾噸、十幾噸地進(jìn)貨,價(jià)格方面應(yīng)該會(huì)比飼料廠要貴。單從配方成本方面分析,全價(jià)料要比粉料要低。
養(yǎng)戶自行配料時(shí)通常在豬舍旁的料倉進(jìn)行,設(shè)備簡陋及衛(wèi)生條件差,場(chǎng)地及設(shè)備都極少清潔消毒,水分難以檢測(cè)及控制,再加上基本都不添加防霉劑,極易引起變質(zhì),從而影響粉料質(zhì)量,而全價(jià)料在保質(zhì)方面比粉料要穩(wěn)定得多。
以現(xiàn)今的飼料行情和價(jià)格,一般飼料廠每噸全價(jià)顆粒料的利潤約為20~30元;預(yù)混料廠每噸預(yù)混料的利潤約為800元左右,按4%的用量計(jì)算,每噸預(yù)混料可配出25噸粉料。而25噸全價(jià)粒料的利潤約為500~750元。
另外全價(jià)料經(jīng)過高溫熟化,一般的細(xì)菌都被殺死,對(duì)疾病方面的控制應(yīng)比粉料較好;而粉料粉塵較大,易引起豬的呼吸道病,未經(jīng)熟化殺菌又易引起腸道;而吸收利用率也會(huì)比粉料較高。
飼料廠每進(jìn)一種原料都要經(jīng)過肉眼和化驗(yàn)室的嚴(yán)格化驗(yàn),要每個(gè)指標(biāo)均合格才能進(jìn)廠使用,而一般的養(yǎng)戶大部分都是憑感觀或批發(fā)商提供的指標(biāo)去進(jìn)貨,并無準(zhǔn)確的化驗(yàn)數(shù)據(jù)。
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