鹵煮完的產(chǎn)品的出料方式一般有幾種,可以自動出料,也可以人工出料,還可以采用吊筐的形式,一般的都是采用自動出料的,可傾斜的鍋體可以自動出出料,如果型號比較的大的話那就要選擇吊筐。
肉類鹵煮自動出料夾層鍋 翻轉鹵煮夾層鍋 的鍋膽是旋壓一次成型的,無縫焊接,一般蒸汽加熱的溫度不會很高,國內(nèi)溫度高可以達到120度,所以說如果工藝要求溫度很高,那么還是建議用電加熱的,溫度高可以達到220度。燃氣加熱的溫度也是在100-120,電加熱的夾層是導熱油所以溫度比較高。
肉類鹵煮自動出料夾層鍋 翻轉鹵煮夾層鍋 結構說明
1.夾層鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式,內(nèi)外球形鍋體中間夾層通入蒸汽加熱。
2.結構形式:分為可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構,按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
3.鍋體材質:(a).內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;
(b).內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
4.支腳形式:(a).立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。
(b).可傾式夾層鍋:槽鋼支架式