說起螺螄粉,大家最,先想到的一定是“臭”,只要有人吃螺螄粉,就算隔得很遠也還是能夠聞到它的味道。螺螄粉的“臭”主要來自它的湯汁,螺螄粉的湯汁是由螺螄肉熬制而成,雖然它的味道聞起來確實不太好,但是吃起來可是真的香。除了這個別具一格的湯底,螺螄粉的其他食材也是各具特色,它的米粉Q爽彈牙,腐竹香脆好吃,一口湯,一口粉,讓人回味無窮!
螺螄粉單店模型簡單、開店成本可控、知名度高、年輕人喜歡吃等優(yōu)勢讓螺螄粉門店成為餐飲創(chuàng)業(yè)者的首,選,但是配料的多樣化也使得螺螄粉的傳統(tǒng)供應鏈企業(yè)難以協調上下游供應鏈,如何開得長久成為創(chuàng)業(yè)者思考的首要問題之一。
對此,小蠻螺螺螄粉總部在柳州自由工廠,小蠻螺在螺螄粉湯底料、辣油有極強的產品研發(fā)能力,能一對一服務全國各個連鎖門店品牌不同的口味需求;對米粉、醬菜、酸筍等原材料也具備強有力的供應鏈協調管理能力,能夠極大的提升門店的運營效率和利潤空間。
同時,小蠻螺螺螄粉加盟品牌通過經銷網絡和直營網絡,向全國門店提供一站式原材料配送到店服務,極大程度上簡化了螺螄粉餐飲門店的采購流程。小蠻螺螺螄粉加盟門店在總部的供應鏈體系的優(yōu)勢加持下,能夠加速小蠻螺螺螄粉線下門店的連鎖化、品牌化、規(guī);、統(tǒng)一化、資本化的進程。
隨著餐飲業(yè)的復蘇和新媒體流量的加持,螺螄粉市場一直處于增長狀態(tài)。地域特色賦予了螺螄粉獨一,無二的文化屬性,但也為其全國化增添了屏障。小蠻螺螺螄粉總部攜手美團、餓了么入局,為線下螺螄粉餐飲注入了新的動力,小蠻螺螺螄粉以完善的供應鏈體系讓加盟商輕松獲利!