在袋料栽培香菇時需要注意香菇的種植棚里的溫度和濕度。還應保證菌磚的含水量。在現(xiàn)有的香菇種植大棚里，菌磚主要被放在地上或者種植架上進行培養(yǎng)。香菇喜歡濕潤的環(huán)境，并且香菇是需光性真菌，強度適合的漫射光是香菇完成正常生長的必要條件。而菌磚放在地上或者種植架上，都會導致香菇的通風性不好，并且會使菌磚受光照不均勻，導致出菇質(zhì)量高低不一。在香菇生長過程中需水量較大，但補水太多也會導致菌絲衰弱。如何保證菌磚的水分，而又不至于補水太多導致菌絲衰弱也是我們當前需要解決的問題。香菇培植架，解決了袋料栽培香菇的過程中菌磚需水量較大，但補水太多也會導致菌絲衰弱的問題。