新西蘭兔是近代最著名的優(yōu)秀品種之一，原產(chǎn)美國(guó)。我國(guó)已引入多年，具有早期生長(zhǎng)速度快，產(chǎn)肉力高，肉質(zhì)肥嫩的特點(diǎn)，毛皮質(zhì)地也很好，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，而且是理想的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥學(xué)、生物學(xué)領(lǐng)域的研究，加強(qiáng)對(duì)新西蘭兔規(guī)范化養(yǎng)殖技術(shù)的研究具有十分現(xiàn)實(shí)的意義。 新西蘭兔外貌特征：新西蘭兔最初為紅棕色，后又出現(xiàn)白色和黑色變種。該兔全身結(jié)構(gòu)勻稱，發(fā)育良好，被毛濃密，頭粗短，額寬，眼呈粉紅色，兩耳寬厚、短而直立，頸粗短，腰肋豐滿，背腰平直，后軀圓滾，四肢較短，健壯有力，腳毛豐厚，適于籠養(yǎng)。