凍肉刨片機/刨肉機利用切刀高速旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。與絞肉機、斬拌機等配套使用，不僅延長了斬拌機的使用壽命，而且是肉食加工不可缺的設(shè)備。

整體采用不銹鋼，外觀美觀，大方、操作簡單，便于拆裝清洗

刨肉機適用于冷凍豬肉、魚肉、雞胸肉板等冷凍成品肉的快速刨碎待絞肉機加工使用，廣泛應(yīng)用于火腿腸、肉丸、肉制品罐頭、熱狗、香腸等加工廠使用，是肉制品前處理加工的理想設(shè)備。由于無須解凍，所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。