隨著氣溫上升,面條、涼拌菜將頻繁的出現(xiàn)在人們的餐桌。這些家常美食,都離不開一款調(diào)味醬的加持,它就是花生醬。自家在家制作花生醬費(fèi)時(shí)費(fèi)力,好在現(xiàn)在我們可以隨意購(gòu)買到多種品牌、形式的花生醬。您一定好奇,這些買到的花生醬是怎么生產(chǎn)出來的,都主要用到了哪些設(shè)備?
一、色選儀
脫殼后的花生仁先用色選儀色選。
二、花生烘烤機(jī)
我公司研發(fā)的花生烘烤機(jī)主要有3款,分別是連續(xù)烘烤設(shè)備、滾筒烘烤設(shè)備、連續(xù)烘烤冷卻設(shè)備。可以根據(jù)產(chǎn)量及具體需求進(jìn)行選擇。烘烤機(jī)烤制出的花生色澤均勻,保障了花生醬的生產(chǎn)品質(zhì)。
三、脫皮機(jī)
冷卻后的花生放入脫皮機(jī)進(jìn)行脫皮。
四、磨醬機(jī)
將挑選合格的花生放入磨醬設(shè)備進(jìn)行打磨。
五、攪拌罐
在攪拌罐里,把花生醬加熱至60——70℃,加入2%的單甘脂和1%~5%的大豆蛋白粉,混合均勻,完成均質(zhì)乳化。
六、灌裝機(jī)
把成品花生醬裝入客戶指定的包裝物中,定量包裝。
我公司研發(fā)的花生醬自動(dòng)化生產(chǎn)線設(shè)備經(jīng)過多次升級(jí),并結(jié)合客戶的反饋,力求使花生醬加工簡(jiǎn)單、安全、節(jié)能;ㄉu生產(chǎn)設(shè)備不僅僅可以加工花生醬,還可以制作芝麻醬等;既可以單獨(dú)使用,也可以按照需求自由搭配,實(shí)現(xiàn)投資收益的大化。
食品加工設(shè)備的技術(shù)升級(jí)離不開客戶的需求升級(jí)及意見建議。我公司隨時(shí)歡迎您的來電垂詢,希望能與您攜手,共同推動(dòng)食品加工的數(shù)字化、智能化進(jìn)程。