義康機械絞肉機設(shè)備保養(yǎng)與維護
1、預切板、孔板、絞刀使用一定時間后應(yīng)在平磨床或外圓磨床進行研磨。
2、每班次工作結(jié)束后，應(yīng)將孔板、預切板、絞籠拆下清洗，并加注食用油，保持設(shè)備清潔潤滑。
3、主傳動機構(gòu)三角帶有松動現(xiàn)象時，應(yīng)及時緊固。
4、應(yīng)按結(jié)構(gòu)示意圖所表明的潤滑油注油，減速機箱加油，運轉(zhuǎn)10天后應(yīng)更換新機油，以后每半年更換一次。每天工作前應(yīng)檢查箱油標是否缺油，油標應(yīng)在中位即可。
5、電機元件每半年檢修一次。
6、電動機軸承每年換一次鋰基潤滑脂。
絞肉機；工作時利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將 原料肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將原料不斷排出機外�？筛鶕�(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同，配置相應(yīng)的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。
大型絞肉機、絞肉機械、絞肉餡機器參數(shù)
型號 JP-100型 JP-120型 JP-160型 JP-200型
電機功率（kw） 4 7.5 15 30
絞龍轉(zhuǎn)速（r/min） 260 230 154 180
生產(chǎn)能力(T/h) 0.5-0.8 1-1.5 2-4 3-8
整機重量（kg） 210 270 800 1000
外形尺寸（mm）