微波烘干殺菌設(shè)備油辣椒微波殺菌設(shè)備 醬腌菜、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品等食品的滅菌。該機(jī)還適用于果蔬的漂燙或予煮等工序。
辣椒碎微波殺菌設(shè)備油辣椒微波殺菌設(shè)備 粉狀調(diào)味品包括:雞精、咸味香精、香芋粉、烤雞粉、咖喱粉、麻辣粉、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、味精。 火鍋底料、香辛料、香精料、辣椒粉、辣椒片、海鮮粉、牛骨粉、豬骨粉、魚粉、、料包、羊肉粉、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、咖喱粉、五香粉、辣椒面等調(diào)味料、調(diào)味粉殺菌。 微波調(diào)味品殺菌設(shè)備/微波調(diào)味品干燥設(shè)備/山東微波干燥設(shè)備生產(chǎn)線/山東微波殺菌設(shè)備制造廠 使用
微波設(shè)備對粉狀調(diào)味品進(jìn)行干燥、殺菌,與用鍋爐燒煤、以蒸汽干燥相比,能耗和綜合成本低,fu合低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要求。因為,用蒸汽干燥殺菌,需要購置鍋爐及其他輔助設(shè)施、消耗煤,還要配置geng多的工人。
辣椒粉微波殺菌設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
1. 時間短,速度快:常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo)方式將熱量從食品表面?zhèn)鞯絥ei部,往往需較長時間,nei部才能達(dá)dao殺菌溫度。微波則利用其透射作用,以熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的共同作用,是物品內(nèi)外均勻的,xu速升溫殺滅細(xì)菌。處理時間大大縮短,在強(qiáng)功率密度強(qiáng)度下,甚zhi只要幾秒~數(shù)十秒da到滿意效果。
2.低溫殺菌,保持藥品成分:微波熱效應(yīng)的kuai速升溫和非熱效應(yīng)的生化作用,增強(qiáng)了殺菌功能。相比常規(guī)熱力在比較低溫的溫度,較短的時間內(nèi)就能獲得滅蟲菌的效果,一般殺菌溫度在75~80,處理時間3~5分鐘。
3.節(jié)約能源:微波電磁轉(zhuǎn)換率高,一般在70%以上,優(yōu)于加熱的電熱效率。加之,微波是直接對食品進(jìn)行磁熱能量轉(zhuǎn)換,微波加熱器本身不會被加熱,因而不存在額外的熱功耗,所以jie能省電,相比節(jié)電30~50%
4.殺菌均勻:常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始的,而微波的穿透性,是表面與nei部同時受熱,內(nèi)外均勻殺菌。
5.易自動化生產(chǎn):微波設(shè)備操作簡單,沒有熱慣性,能根據(jù)生產(chǎn)工藝要求適時調(diào)控。整條生產(chǎn)線只要1~2名工人。
6.工藝:微波殺菌設(shè)備不需要鍋爐。復(fù)雜的管道系統(tǒng)。煤廠和運(yùn)輸車輛等,只xu水,電基本條件即ke,對廠房無te殊要求。
7.節(jié)省占地面積:微波設(shè)備無高溫余熱,不產(chǎn)生熱輻射,能改善工作環(huán)境;而且設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊,節(jié)省廠房面積。