PE聚乙烯板材無毒、無味，密度小，強度、剛度、硬度耐熱性均優(yōu)于低壓聚乙烯,可在100℃左右使用。具有良好的介電性能和高頻絕緣性且不受濕度影響，但低溫時變脆，不耐磨、易老化。適于制作一般機械零件、耐腐蝕零件和絕緣零件。常見的酸、堿等有機溶劑對它幾乎不起作用，可用于食具。
與天然材質(zhì)相比pe塑料砧板不易產(chǎn)生劃痕、無縫隙，因此最不容易滋生細菌，切菜使用抗菌效果更好，在細菌和霉菌滋生的問題上優(yōu)于普通木制砧板。
它易清潔的特點，可以使用開水燙洗，也可用洗滌靈清洗，且沖洗后不易殘留。
pe塑料砧板拿起來較為輕便，適合力氣小的女性使用。
牢固堅韌，對刀具傷害較小，而且使用壽命長。
