可可豆是加工巧克力的主要原料，巧克力是由可可制品（可可液塊、可可粉、可可脂）、白砂糖、乳制品和食品添加亮晶晶等基本原料，經混合、精磨、精練、調溫、澆模成型等科學加工而成。因此可可豆的加工尤為的重要，可可豆加工重要一步就是可可豆去皮。

可可豆加工要想獲得完整的可可豆果仁，那么第一步就是要講可可豆去皮加工，這里就要使用到好機樂食品機械的可可豆去皮機，該設備主要用于可可豆的去皮加工，脫皮后可可豆不破碎，脫皮率高，完整率高，主要特點是加工的可可豆，破碎均勻，分選干凈，各項指標符合國家標準�？煽啥谷テぜ庸ぴO備的性能特點，可可豆去皮機根據需要可多臺組合使用，可完成投料、脫皮、吸皮、揀選、吸塵作業(yè)。整機結構合理、運轉平穩(wěn)，使用壽命長、脫凈率高。

可可豆去皮機在使用的過程中要注意幾點：首先經過烘干的原料含水量在1%-5%左右；原料出爐后涼透，溫度保持在常溫；無石塊等雜物，以防損壞砂輥；每天工作完畢后，應以硬毛刷將砂輥殘留物清除。并清潔儲皮袋（箱）的碎皮；定期對砂輥進行清洗。平時做好對設備的維護，才能延長設備的食用壽命。

好機樂食品機械是一家專門做食品加工生產的設備，可以根據客戶的加工需求來設計相應的解決方案，我公司可提供樣機做工藝試驗，歡迎新老朋友前來考察、洽談！