可可豆是加工巧克力的主要原料，巧克力是由可可制品（可可液塊、可可粉、可可脂）、白砂糖、乳制品和食品添加亮晶晶等基本原料，經(jīng)混合、精磨、精練、調(diào)溫、澆模成型等科學(xué)加工而成。因此可可豆的加工尤為的重要，可可豆加工重要一步就是可可豆去皮。

可可豆加工要想獲得完整的可可豆果仁，那么第一步就是要講可可豆去皮加工，這里就要使用到好機(jī)樂(lè)食品機(jī)械的可可豆去皮機(jī)，該設(shè)備主要用于可可豆的去皮加工，脫皮后可可豆不破碎，脫皮率高，完整率高，主要特點(diǎn)是加工的可可豆，破碎均勻，分選干凈，各項(xiàng)指標(biāo)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)�？煽啥谷テぜ庸ぴO(shè)備的性能特點(diǎn)，可可豆去皮機(jī)根據(jù)需要可多臺(tái)組合使用，可完成投料、脫皮、吸皮、揀選、吸塵作業(yè)。整機(jī)結(jié)構(gòu)合理、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，使用壽命長(zhǎng)、脫凈率高。

可可豆去皮機(jī)在使用的過(guò)程中要注意幾點(diǎn)：首先經(jīng)過(guò)烘干的原料含水量在1%-5%左右；原料出爐后涼透，溫度保持在常溫；無(wú)石塊等雜物，以防損壞砂輥；每天工作完畢后，應(yīng)以硬毛刷將砂輥殘留物清除。并清潔儲(chǔ)皮袋（箱）的碎皮；定期對(duì)砂輥進(jìn)行清洗。平時(shí)做好對(duì)設(shè)備的維護(hù)，才能延長(zhǎng)設(shè)備的食用壽命。

好機(jī)樂(lè)食品機(jī)械是一家專門做食品加工生產(chǎn)的設(shè)備，可以根據(jù)客戶的加工需求來(lái)設(shè)計(jì)相應(yīng)的解決方案，我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)，歡迎新老朋友前來(lái)考察、洽談！