一、肉桂酸鉀產品介紹： 

 肉桂酸鉀品名：肉桂酸鉀、3-苯基-2-丙烯酸鉀或苯丙烯酸鉀

 肉桂酸鉀英文：Potassium cinnamate

 肉桂酸鉀CAS號：

 肉桂酸鉀分子式：C9H7KO2

 肉桂酸鉀顏色和性質：肉桂酸鉀為白色結晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有天然肉桂香氣。

二、肉桂酸鉀作用：

 肉桂酸鉀是新型天然食品防腐劑，廣泛應用于醫(yī)藥、農業(yè)和食品中。