泥鰍營養(yǎng)價值豐富，市場價值穩(wěn)定，養(yǎng)殖周期短。經(jīng)濟效益也比一般的水產(chǎn)養(yǎng)殖高，泥鰍經(jīng)多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗，延伸出很多養(yǎng)殖方法 。

其中池塘養(yǎng)殖和稻田養(yǎng)殖比較常見，池塘養(yǎng)鰍模式可適應各大地區(qū)，可利用現(xiàn)成的池塘或者利用稻田、土坑都可以。一般要求要要長寬在20-30米的池塘，池深在2米內(nèi)，水深在50-60cm，池低平整，再在周圍圍網(wǎng)，做好防逃措施，培養(yǎng)水質(zhì)，培育一些浮水植物即可。再根據(jù)3cm以上的幼苗以每每畝500斤的密度放養(yǎng)，待一種3-4月后即可出售。

稻田養(yǎng)殖模式是實現(xiàn)生態(tài)平衡的一種養(yǎng)殖方法，做到一水兩用，一地兩用，在飼養(yǎng)時泥鰍可已稻田中的昆蟲和浮水植物為食，可以起到極好的生物防治作用，基本可以不要做到打藥，減少環(huán)境污染。而水稻也可以吸收泥鰍的排泄和分泌物，減少化肥的使用，還可加強水質(zhì)，降低養(yǎng)殖成本。兩者可以生產(chǎn)出真正無污染、無公害、綠色的水稻和泥鰍。

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