鮮奶巴氏殺菌機參數(shù)
型號:150型/100型
重量:200-400kg
外形尺寸:1900*800*1900(壓縮機制冷和冰制冷)
外形尺寸:1200*750*1430或1630(自來水制冷)
電源:220v或380V
功率:6.5kw-17kw
單次極限殺菌量:150公斤/100公斤
下限殺菌量:10公斤
整個過程:先將水溫升高到95度,用95度的水將奶升溫至85°殺菌30分鐘(這時候的奶已經(jīng)是巴氏奶了)然后水循環(huán)進冷水,將奶溫降至40°左右,這個溫度適合我們直接飲用也可裝袋零售。而且這個溫度的巴氏奶是最適合做酸奶的,口感極佳。整個過程需要兩個小時左右。做出的巴氏牛奶保存了牛奶中的活性成分,保證牛奶營養(yǎng)新鮮原滋原味。喝鮮奶就喝新鮮的,喝酸奶就要喝現(xiàn)釀的,新鮮,健康,衛(wèi)生,無副作用。