大型血豆腐生產(chǎn)線需要一個生產(chǎn)及倉儲為 1000 平方米規(guī)模的血豆腐加工設(shè)備，我們的預(yù)算是：裝修工程需要 80萬-100 萬，加工處理設(shè)備、冷庫及配套的強(qiáng)弱電系統(tǒng)需要 150 萬，其他周邊費(fèi)用 50 萬，項目總額 300 萬左右，做出來的血豆腐加工設(shè)備才能保證設(shè)備及材料良好。

為什么這樣測算­首先，我們建議企業(yè)加大加工處理設(shè)備上的投入。未來人工成本會持續(xù) 上漲，好設(shè)備價格是差設(shè)備的 3 倍以上，但是好設(shè)備在品質(zhì)衛(wèi)生、生產(chǎn)效率、處理效果、使用壽命、運(yùn)行保養(yǎng)費(fèi)用等方面都具有非常強(qiáng)的優(yōu)勢。

其次，裝修及工程費(fèi)用應(yīng)盡量控制，墻磚、天花等材料盡量選用低檔的，夠用就行，不需要考慮過多的裝飾效果和材料質(zhì)量，畢竟是工裝，三五年后又會有調(diào)整;但是細(xì)節(jié)部位必須考慮周到，地坪的坡度、墻邊的弧角、地溝、防撞欄等都是需要投入的。