拌餡機簡介
拌餡機是用于混料的必備設備,效率高,便于操作,是制作風干腸類產品、粒狀泥狀混合腸類、丸類產品的設備,同時也是生產水餃、混沌類面食產品的可選設備。拌餡機是用于混料的攪拌工作,比手工攪拌更加均勻,方便,節(jié)省人力。拌餡機整機由SUS304不銹鋼主要用于鮮肉與配菜,調味品的均勻攪拌,是調味品,配菜更加均勻,腌漬效果更加入味;同時也可節(jié)省人力,減少投資。
工作原理:
將待切混合物料放入料斗內,開動機器,通過攪拌器在料斗內正反轉,物料混合均勻后,將料斗翻轉90°即可將物料取出。
拌餡機功能特征:
對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具有正反轉功能,自動出料功能。效率高,混料速度快,操作簡單,方便自如。自動出料,獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多,清洗更方便。