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原產(chǎn)自法國(guó)波爾多區(qū)，適合溫和的氣候，土質(zhì)以石灰土，常被稱為Fume Blanc。主要用來(lái)制造適合年輕時(shí)飲用的干白酒，或混和塞米雍以制造貴腐白酒。,半干紅葡萄酒 16～18℃,過(guò)去幾年凡是投資白酒產(chǎn)業(yè)的人，大都采取兌勾食用酒精加香精的辦法或偷工減料進(jìn)行牟利，隨著人們健康意識(shí)的提高和食品安全管理加強(qiáng)，再想推出這些垃圾產(chǎn)品是行不通的。未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)是從品牌向品質(zhì)過(guò)渡，如果企業(yè)沒(méi)有真功夫，誰(shuí)也逃不出這一劫難。,品酒專家們?cè)噲D將酒釋放的氣味確定為近似于人們熟悉的物種的香味.通過(guò)實(shí)驗(yàn), 訓(xùn)練出超乎尋常的敏感和嗅覺(jué)記憶是可能的,你同樣可以辯認(rèn)大的香味家族如: 水果, 花草以及一種特定的氣味. 不同土地生長(zhǎng)的葡萄, 所釀成的酒擁有其特殊的香味: 雷斯蕾(riesling) 有一種石油的味道; 陳釀香檳酒有咖啡味; 在橡木桶內(nèi)存放過(guò)的紅酒散發(fā)出食用調(diào)料的香味; 卡波內(nèi)-索維尼(cabernet-sauvignon)那高雅的芬芳?xì)鈦?lái)源于它的黑加侖式芳香.