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打開一瓶茅臺(tái)老酒先別急著喝，先用嗅覺感受一下老茅臺(tái)獨(dú)特的醬香味， 后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分 鐘，就跟醒紅酒一樣，因?yàn)榫品肿釉谄坷锍了诉@么久，它們和空氣充分接觸 以后會(huì)產(chǎn)生微妙的反應(yīng)，就是氧化一 下，同時(shí)可以輕輕晃動(dòng)醒酒器，邊欣賞老茅臺(tái)酒的顏色，邊感受其滿屋生香魅力。,茅臺(tái)酒的制酒生產(chǎn)具有以下特點(diǎn)：,茅臺(tái)酒的可貴，不僅在于它的誕生要比歐洲人視為“生命之水”的威士忌早1300多年，比法國盛產(chǎn)的白蘭地早1500年，更在于這種以醬香為特色的佳釀，出現(xiàn)在世界各國開始對(duì)白酒進(jìn)行分類之前，僅此一點(diǎn)，已足以讓所有的中華民族子孫引以為豪。當(dāng)我們坦然地將茅臺(tái)酒稱為“國酒”，感受它今天所擁有的各種盛譽(yù)時(shí)，我們同時(shí)感觸到的是茅臺(tái)酒那深厚的歷史積淀與文化底蘊(yùn)。古往今來，吟詠描述茅臺(tái)酒的詩文與作品汗牛充棟，那些品味過茅臺(tái)酒的人們，搜盡枯腸將自己腹中唯美唯佳的字詞都用來贊美茅臺(tái)酒，但依舊只能寫出一些個(gè)人對(duì)茅臺(tái)酒的感受，難以深入茅臺(tái)酒的精髓，道出它的神韻。即便再令人賞心悅目的美文，仍然無法將茅臺(tái)酒寫透，原因正在于茅臺(tái)酒本就是不可能用文字寫透的。它是集天時(shí)、地利、人和于一身，融人類智慧與大自然恩賜于一體的產(chǎn)物。如果說國內(nèi)的獎(jiǎng)項(xiàng)是中國人自己設(shè)置自己評(píng)審的，那么同一時(shí)期，茅臺(tái)酒在國際上榮獲的桂冠，則是世界品酒師們公認(rèn)的結(jié)果。,茅臺(tái)酒源自中國農(nóng)業(yè)文明的一部分，經(jīng)過歷史的不斷變遷，茅臺(tái)酒的釀造技術(shù)精益求精、日趨完善，通過精耕細(xì)作精釀出品的茅臺(tái)酒，體現(xiàn)了中國古老文化的博大精深，是人類進(jìn)步和文明的表現(xiàn)，被譽(yù)為中國的五大發(fā)明之一。只要中國文化繼續(xù)傳承下去，茅臺(tái)酒就會(huì)隨著中國文化的傳承而一代代傳下去，由于它根植于中國文化的固有特質(zhì)，其長壽基因普遍被廣大民眾一致所認(rèn)可。釀造一瓶普通茅臺(tái)需要五年，而真正能持有茅臺(tái)五年的人，非常罕見！你要靠投資茅臺(tái)這個(gè)股票喝茅臺(tái)酒，至少有五年的耐心吧！如果你要喝茅臺(tái)年份酒，那就持有十年十五年甚至三十年以致永遠(yuǎn)！所謂品牌，就是必須能做到讓人們忽視價(jià)格，白酒在中國有著幾千年的文化積攢，每當(dāng)節(jié)假日來臨的時(shí)候，白酒銷售是最火的，你可以看到商店里的飛天茅臺(tái)每瓶價(jià)格上千元以上，當(dāng)然還有別的牌子的白酒每瓶是300元左右的。這就是中國人禮尚往來的文化傳統(tǒng)習(xí)慣。,白酒類：茅臺(tái)（醬瓶茅臺(tái)、地方國營茅臺(tái)、鐵蓋茅臺(tái)、各類茅臺(tái).老酒）、
