北京奔富138紅酒專賣店?北京奔富389紅酒代理商,葡萄酒與芝士的搭配攻略:只要懂得巧妙搭配,芝士和葡萄酒就是一對(duì)神雕俠侶。無論是朋友聚會(huì),情人約會(huì),還是其他特殊場(chǎng)合,只要將芝士與葡萄酒搭配得當(dāng)都會(huì)使之變得高大上,讓賓客對(duì)你刮目相看。本文將為你介紹什么口味的芝士適合搭配何種葡萄酒。
根據(jù)專家所言,口味復(fù)雜且濃郁的芝士不宜搭配風(fēng)味復(fù)雜的葡萄酒,因?yàn)檫^多的香氣和風(fēng)味極易產(chǎn)生讓人不愉悅的沖突感,因此,口味復(fù)雜的芝士反而適宜搭配酒齡較年輕且未發(fā)展出復(fù)雜風(fēng)味的葡萄酒。
總而言之,葡萄酒與芝士最基本的搭配法則就是:顏色較淺的鮮軟芝士適宜搭配果香濃郁、口感柔順的葡萄酒,顏色較深的硬熟芝士則適合搭配口感較強(qiáng)勁的葡萄酒!
如果你要追求更高層次的搭配,那么你就需要掌握進(jìn)階的搭配術(shù)。為了同時(shí)突出芝士和葡萄酒各自的特點(diǎn),我們需要一點(diǎn)和諧的碰撞。例如,鹽味較重的芝士應(yīng)該搭配糖度較高的甜酒,而脂肪含量超過30%的芝士則適合搭配酸度較高的葡萄酒。
北京奔富138紅酒專賣店?北京奔富389紅酒代理商,葡萄酒與芝士的搭配攻略,更多奔富葡萄酒,請(qǐng)咨詢:北京金地酒莊,位于中國(guó)傳媒大學(xué)地鐵C口下,往回走100米即到,F(xiàn)貨供應(yīng):澳大利亞奔富RWT、707葡萄酒;澳洲紅五星酒莊獅門巴爾曼干紅、獅門拉彼魯茲干紅、獅門赤霞珠干紅葡萄酒;智利蒙特斯經(jīng)典赤霞珠干紅、蒙特斯經(jīng)典美樂干紅、蒙特斯經(jīng)典馬爾貝干紅、蒙特斯經(jīng)典長(zhǎng)相思干白、蒙特斯經(jīng)典莎當(dāng)妮干白葡萄酒;法國(guó)名莊酒小瑪歌、小木桐、小拉圖、小拉菲葡萄酒。北京奔富138紅酒專賣店?北京奔富389紅酒代理商,葡萄酒與芝士的搭配攻略.