北京奔富8紅酒批發(fā)，北京奔富8紅酒團購？低溫對葡萄酒的損害？一般來說，低于攝氏5度的環(huán)境對葡萄酒來說已經(jīng)會帶來潛在危險，必須對葡萄酒采取保溫措施。不過相對而言，低溫對葡萄酒的影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上高溫帶來的損害。

假如氣溫的變化速度較為遲緩，即使環(huán)境溫度下降到接近0攝氏度，葡萄酒在經(jīng)歷緩慢恢復(fù)到適應(yīng)溫度的過程后仍然可以保持其風(fēng)味沒有太大的變化。也就是說，大部分家庭冬天的室內(nèi)氣溫對葡萄酒來說并不算很嚴(yán)苛的條件。

寒冷但高于冰點的環(huán)境會造成葡萄酒陳年速度放緩，這點并不會對酒質(zhì)造成太大損害，但是當(dāng)氣溫低于0攝氏度以后，假如葡萄酒長期處于這樣的極端低溫環(huán)境（零下7攝氏度或更低），酒液可能會因為結(jié)冰而體積膨脹，導(dǎo)致酒瓶開裂、酒塞受高壓影響而受損、漏液等嚴(yán)重后果。

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