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卓農(nóng)黑雞的特點：黑冠，體型中等，黑色片羽，單片黑紫冠，烏皮、烏骨、等特征;公雞體態(tài)雄健，頭高昂，叫聲宏亮;全身羽毛深黑;冠型單片直立呈黑紫色，冠齒一般為5-8個;肉髯、臉及耳葉亦呈黑紫色;喙、脛、趾、皮膚及爪呈烏黑色;瞳孔黑色，虹彩黑褐色。母雞頭小清秀、背長胸深，羽毛、冠、喙、脛、趾、皮膚等與公雞同，但體型及冠、肉垂等比公雞小。母雞產(chǎn)粉殼雞蛋，因其毛、皮、內(nèi)臟均為黑色，且肉質(zhì)細嫩、清香甘潤，味道鮮美，含有極高滋補藥用價值的黑色素而得名，美容如珍珠"之稱。該雞富含蛋白質(zhì)、維生素A、D、E和鈣、鐵、鋅等多種人體所需的營養(yǎng)成分，其營養(yǎng)成分高于一般土雞的二、三倍，而脂肪含量卻極低，數(shù)百年來，黑雞一直被選為婦女坐月子時補充營養(yǎng)的上佳滋補品和饋贈親朋好友的上佳禮品

養(yǎng)殖業(yè)幾個問題必須注意：

1有很多養(yǎng)殖戶對土雞雛雞苗品質(zhì)的重要性認識不足，貪圖便宜購入送上門的劣質(zhì)雛雞，不但生長速度慢，死亡率高，而且使雞舍受到污染

2 飼養(yǎng)養(yǎng)殖土雞一定要認清品質(zhì)，很多客戶為什么看到別個養(yǎng)土雞都賺錢而自己養(yǎng)起來就虧呢，以管理不當，養(yǎng)雞效益低 農(nóng)村養(yǎng)雞大多數(shù)還是停留在粗放管理階段，給料不科學，時間上早一頓晚上一頓，補飼次數(shù)上每日不固定，隨意性大，給料量也是餓一頓飽一頓。有時飼料單一，有啥喂啥，資金不足時，就用粗糠爛菜葉來應付，飼料斷檔時，有的人甚至干脆用豬飼料來代替。不僅影響雞的生長發(fā)育，還造成飼料資源的極大浪費

3 防疫制度不健全，用藥不科學 主要表現(xiàn)在雞舍根本不設(shè)立消毒設(shè)施，有的從養(yǎng)雞那天起，雞舍從未消毒過，導致死亡率高，不重視雞疫苗的接種，或根本不注射，對疫苗利用毫無了解，平時不預防，防疫觀念淡薄，抱僥幸心理，有病時亂用藥，不能做到封閉式飼養(yǎng)，養(yǎng)雞戶之間相互串門，容易造成交叉感染。

重慶卓農(nóng)禽業(yè)都可以一一解決這些，公司的苗子品質(zhì)保證，有專業(yè)的技術(shù)服務(wù)專業(yè)提供育雛技術(shù)，從雞苗進育雛室開始全程跟蹤所有的疫苗和預防程序，按時間做好各種疫苗和藥物預防，大大提高成活率，保證養(yǎng)殖效益。