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卓農紅瑤雞苗特征：外觀體型清秀，頭尾上翹，羽毛緊湊，毛色有麻，淺麻，紅色，黃紅，偶爾會有白色和其他深色羽毛，其中母雞以麻、淺麻為主，公雞以紅羽，黃紅羽為主。冠為單冠，冠形大小中等，厚實，直立。臉、耳葉均為紅色，頸上少量黑毛，尾羽為黑羽，腳顏色為青色或黑色，皮膚為白色。成年母雞體重4-4.5斤左右，公雞體重為5-5.5斤左右

山地散養(yǎng)土雞的選擇與要求

近幾年來，由于市場需求的變化，消費者越來越注重畜禽產品的品質和安全性，一些養(yǎng)雞戶利用空閑山地放養(yǎng)本地雞，效益可觀。山地放養(yǎng)土雞具備：投資少，成本低。由于放入山林，土雞以蟲，草為主，因此大大減少飼料的投入。二是土雞食料雜，肉質細嫩，野味濃郁，肉質鮮美，活雞市場價格高，三是土雞抗逆性強，適應性好，四是山地放養(yǎng)方法容易掌握，，風險小，五是省工省時，1人可放養(yǎng)只，現(xiàn)將土雞的山地放養(yǎng)方法如下：

山地的選擇 遠離住宅區(qū)，工礦區(qū)，汽車主干區(qū)，環(huán)境僻靜，安寧的山地，優(yōu)其是果園及灌木林，荊棘林，闊葉林等，其坡度不宜過大，盡量是丘陵山地，土質以沙壤為佳，在放養(yǎng)區(qū)應設立2-3個沙地。附近有小溪，池塘等清潔水源。要考慮到雞群對農作物生長，收獲的影響。

簡易棚舍 在放養(yǎng)區(qū)找一背風向陽的平地，用無紡布，等借勢搭成坐北朝南的簡易雞舍，可直接搭成塔的形狀，南邊敞門，另三邊著地，也要四周砌墻，其方法不拘一格，要求隨雞齡增長及所需面積的培加，可以靈活擴展，棚舍能保溫，能擋風，不漏雨，不積水即可