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燒烤調(diào)料是燒烤串，雞翅，雞肉等的特殊調(diào)味料。燒烤的味道不僅可以多樣化，而且可以去除一些肉的氣味，并且可以增加食物的味道和香氣。烘焙食品的肉質(zhì)鮮美，風(fēng)味獨特，食欲加寬。燒烤調(diào)料是烤肉串，雞翅，豬排，牛排，烤雞，烤鴨和蔬菜的特殊調(diào)味料。燒烤調(diào)料主要是通過各種工藝加工的各種天然香料的粉狀混合物。它可以去除原料中的澀味，增加產(chǎn)品的味道和香氣。燒烤調(diào)料可分為燒烤腌料和燒烤。烘烤食物時，先用燒烤腌料腌制肉類或蔬菜，然后直接在烤箱，烤箱和烤架上烘烤。煮熟后，在上面烤烤肉，然后烤好。食物風(fēng)味獨特，肉質(zhì)鮮美。

{燒烤調(diào)料成分介紹}

燒烤調(diào)料的主要成分是鹽，糖，味精，胡椒，千香，排草，靈草，厚樸，桂枝，光木香，沉香，牡蠣殼，小茴香，甘草，肉果，三內(nèi)，紫草、肉質(zhì)改良劑，調(diào)味劑，增味劑，酵母提取物等。

材料：瘦肉，五香粉，雞粉，十三香，蔥姜 ，胡椒粉，生粉，雞蛋，大蒜，小米粉，鹽，味精，白糖，辣鮮露，一品鮮 ，紅油，花椒面，辣椒粉，孜然粉，姜粉，芝麻面等。

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燒烤調(diào)料成分分析流程：

樣品評估→樣品前處理→儀器分析→專家解析→樣品效果成分驗證→技術(shù)支持。

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