我國(guó)古代的顏色釉瓷器以其迷人多變的色彩、豐富的象征意義，給人們留下品味不盡的韻致，黃釉瓷器正是這其中最俱貴族氣質(zhì)的一朵奇葩。
《通典》注云：“黃者，中和美色，黃承天德，最盛淳美，故以尊色為溢也。”國(guó)人自占就對(duì)黃色有如此明晰的認(rèn)識(shí)。黃色對(duì)古人所包含的內(nèi)容豐厚，首先是母親的土地炎黃子孫知道自己的祖先—軒轅氏以土德王天下，土色黃，故稱黃帝。人文初祖，百?gòu)U俱興其次是皇天后土，日升一月恒。
而明清之前，黃釉在漢唐在遼宋都不正規(guī)，像一支支游擊隊(duì)割據(jù)地盤(pán)。黃釉在陶瓷的顏色裝飾上既不是主流，也不是末流，一直伴隨著陶瓷大軍不懈努力，以其獨(dú)特的暖色，提高了陶瓷的溫度，使陶瓷之色不讓冷色專美。
推陳出新 恬淡嬌嫩
黃釉一般分為“澆黃”和“檸檬黃”兩種。明清時(shí)期大多的黃釉器都是“澆黃”所謂“澆黃”，是指采用“澆釉”的方式來(lái)施釉，然后再經(jīng)低溫焙燒而成，因此俗稱“澆黃”。檸檬黃”則到清代雍正時(shí)才創(chuàng)燒出來(lái)。
明代弘治時(shí)期，澆黃釉瓷器燒造技術(shù)達(dá)到歷史最巔峰，因呈色淡雅，給人以恬淡嬌嫩之美，人們給它起了一個(gè)極富詩(shī)意的名字——“嬌黃”。宮廷造辦處和景德鎮(zhèn)御窯廠的匠師，還嘗試?yán)脧臍W洲傳來(lái)的琺瑯料燒造低溫單色釉瓷器。此后，推陳出新，相繼出現(xiàn)胭脂紅釉瓷器、“淡黃釉”等品種。主要見(jiàn)于雍正、乾隆、嘉慶、道光時(shí)期，尤以雍正時(shí)期的作品質(zhì)量完美、受到的評(píng)價(jià)亦最棒。
皇家御用 不得僭越
在中國(guó)古代，黃色具有極為特殊的象征意義，尤其是明清兩代對(duì)黃色的使用則有更為嚴(yán)格的限制，據(jù)《明史•輿服制》記載：洪武二十四年（1391年）規(guī)定“官吏衣服帳幔，不許用玄、黃、紫三色”，英宗天順二年（1458年）再度重申禁令，將黃色服裝的禁止范圍擴(kuò)大到皇族以外所有人的身上。又《明英宗實(shí)錄》卷一六一載“禁江西饒州府私造黃、紫、紅、綠、青、藍(lán)、白地青花瓷……首犯凌遲處死，籍其家資，丁男充軍邊衛(wèi)，知而不以告者，連坐。”由此可見(jiàn)，不僅衣服不許用黃顏色，就是黃色的瓷器也是絕對(duì)不許民間私自生產(chǎn)的。
