生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展綠色，健康食品，品種選擇很重要，土雞是更適合散養(yǎng)，自由采食更適合生態(tài)放養(yǎng)，肉質鮮美，了解土雞的特點與性能及習性是很重要的

我國大多數(shù)地我稱呼地方品種為土雞，土雞具有耐粗飼，抗病力強，肉蛋品質優(yōu)秀的特點。土雞因為了采用散養(yǎng)方式養(yǎng)殖的，所以要求放養(yǎng)的場地要大，山場的面積要廣闊，散養(yǎng)場地可以是山坡，林地，草地，果園，也可以是平地。但放養(yǎng)的場地要求必須是自然植被茂盛的場所。因為散養(yǎng)的目的是能夠讓土雞在自然環(huán)境下自由采食，以天然的東西為食物。在炎熱的夏季，當陽光曝曬時，在自然環(huán)境中的樹木及其他植被，能夠給土雞創(chuàng)造一個比較好的，的自然環(huán)境。因此，放養(yǎng)土雞的自然條件對土雞的產蛋率是較大的影響。