開荒牛對于古代的每個農(nóng)家來說，有沒有一頭好黃牛是決定田地收成好不好的重要決定因素。古代農(nóng)家不像現(xiàn)在的農(nóng)家可以用機(jī)器代替人力來料理田間事物，古代人們?nèi)咳肆矸N田。開荒牛是古時農(nóng)家的主要勞動力，可以說一頭牛養(yǎng)育了一戶人家。開荒牛雖然在現(xiàn)今的農(nóng)耕中見的較少，但在雕塑市場上倒是常見的。開荒牛的形象被做成雕塑，的勤勤懇懇、踏實(shí)肯干的精神也借由這些雕塑得以體現(xiàn)和傳承。它仿佛在為我們訴說著生活中的堅(jiān)持。動物雕塑，著名的動物雕塑有匯豐獅、開荒牛、十二生肖雕塑、銅鳳凰等雕塑，這些雕塑都是我國著名的產(chǎn)品，尤其是銅鳳凰是中國古代傳說中的百鳥之王，和龍一樣為漢族的民族圖騰。
